Продолжая использовать сайт вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Более подробную информацию можно найти в Политике cookie файлов

  • Главная
  • О нас
    • История
    • Наши достижения
    • Наши сотрудники
    • Наш фонд
    • Наши партнёры
    • В СМИ
  • Анонсы
  • События
  • Конкурсы и Проекты
  • Творческие объединения
    • Тьютор-студия
    • Клуб «Ты и я»
  • Читалка
    • Книжка-листалка
    • Музей уникальных книг
    • Выставка аудиокниг
    • Выставка книг на английском языке
    • Книжные новинки
  • Учимся, играя
    • Let’s smile
    • ЭТО ИНТЕРЕСНО!
    • Игротека
      • Викторины
      • Пазлы
    • Тесты
      • Грамматика
      • Всё обо всём
      • Науки
      • Welcome to Geography
  • Найди нужную книгу
    • Электронный каталог
    • Полнотекстовые базы данных
    • Виртуальная справка
  • Услуги

Центр иностранной детской литературы

Центральная детская библиотека имени Ярослава Мудрого

9 февраля — международный день пиццы

  • ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Кто не любит пиццу, пиццу любят все!!!

Считается, что пицца впервые появилась в Италии в городе Неаполе. Первое современное упоминание блюда относится к 1830-м годам. Но есть мнение, что свою историю это блюдо ведёт ещё с древних времён и происходит от латинского слова, буквально означающего «лепёшка». Такие лепёшки из теста, с начинкой из разнообразных ингредиентов были известны в Италии, Греции, Персии. Но как бы то ни было, лепешка, покрытая томатным соусом и сыром, начала свое победоносное шествие по миру именно в конце 19 века. И именно итальянские мастера кулинарного искусства придали пицце тот незабываемый вкус, который продолжает покорять миллионы людей, впервые пробующих это блюдо. Они сумели выбрать необходимые для теста сорта пшеницы, из которой производится мука, сделать тесто нужной консистенции, точно подобрать приправы и ингредиенты для начинки.

Эталоном этого блюда считается тонко раскатанное тесто, густая томатная паста из лучших сортовых томатов и сыр моцарелла. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу. Но помимо традиционных итальянских рецептов сейчас существуют сотни всевозможных вариаций.

На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, в котором строго прописан состав настоящей итальянской пиццы  и весь процесс её приготовления. Существует даже Ассоциация настоящей неаполитанской пиццы, которая устанавливает определенные правила относительно того, что считается настоящей неаполитанской пиццей и даже выдают сертификаты достойным пиццериям.

И что самое интересное, пицца признана лечебной, благодаря большому количеству томатов, зелени и специй. Она способна защитить даже от рака желудка, но только конечно, если в начинке нет колбасы и других, тяжёлых для пищеварения продуктов.

Ешьте пиццу и будьте здоровы!!!

09.02.2022 ЦИДЛ

Навигация по записям

10 февраля — Международный день зонтика! → ← Татьянин день

Календарь

Февраль 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28  
« Янв   Мар »

Последние записи

Всемирный день поцелуя

Всемирный день поцелуя

Придумали этот праздник в Британии и отмечается он 6 июля. Почему именно 6 июля? Есть версия, что несколько столетий назад, именно в этот день, прекрасная девушка спасла молодого воина, [...]

Больше информации
День отдыха от праздников

День отдыха от праздников

День отдыха от праздников обычно отмечают с 3 по 5 июля. Это неофициальный праздник, придуманный британцами. Этот день появился в середине 90-х годов. Всё началось с необычного флэш-моба, который [...]

Больше информации
День селфи (Selfie Day)

День селфи (Selfie Day)

21 июня отмечается День селфи (Selfie Day) – праздник, посвящённый одному из наиболее популярных увлечений наших дней. В этот день миллионы поклонников селфи  смогут поучаствовать в [...]

Больше информации
«Бегущая книга»

«Бегущая книга»

     27 мая в Общероссийский  день библиотек в Ярославле прошла ежегодная масштабная социокультурная акция «Бегущая книга». В этой акции приняли участие [...]

Больше информации
ЯРкое лето!!!

ЯРкое лето!!!

Больше информации
БИБЛИОсумерки возвращаются!!!

БИБЛИОсумерки возвращаются!!!

!!!   СОБЫТИЕ ГОДА   !!! Центральная детская библиотека имени Ярослава Мудрого приглашает друзей с 18.00 до 21.00 на увлекательное вечернее мероприятие — #БИБЛИОСУМЕРКИ

Больше информации
Ice cream

Ice cream

  There was an elderly couple who in their old age noticed that they were getting a lot more forgetful, so they decided to go to the doctor. The doctor […]

Больше информации
«Бегущая Книга»

«Бегущая Книга»

«Бегущая книга» — это ежегодная всероссийская социокультурная акция, проходящая в формате интеллектуального забега. Организаторы акции — сотрудники библиотек и Волонтеры культуры . [...]

Больше информации

Режим работы:


Понедельник — Пятница с 10:00 до 18:00
Суббота с 9:00 до 17:00
Ежедневно с 13:00 до 14:00 библиотека закрыта на санитарный день

Версия для слабовидящих

Мы в соц.сетях

Документы

  • Нормативные документы
  • Правила пользования
  • Оценка качества услуг
  • Обеспечение безопасности
  • График приёма администрацией учреждения
  • Вакансии
  • Опросы