День жёлтых одуванчиков — неофициальный праздник, отмечаемый 16 мая. Это праздник, который символизирует радость, весну и обновление. Одуванчики с их яркими жёлтыми цветами считаются посланниками лета. Хотя праздник не имеет официального статуса, он популярен среди любителей природы и флористики и отмечают его во многих странах.
Празднование Дня жёлтых одуванчиков может включать в себя создание поделок из одуванчиков, прогулки по полям и даже кулинарные эксперименты, например, приготовление варенья из этих цветов.